Lehrstelle und Ausbildungsplatz in Aurich, Ostfriesland als Koch/Köchin

Ein familiengeführtes 4-Sterne-Hotel mit Bade- und Saunalandschaft, Beauty- und Massagebereich sucht motivierte und zuverlässige Auszubildende zum/r Koch/Köchin. Ausbildungsort befindet sich in Aurich Wallinghausen. Der Ausbildungsplatz umfasst auch den Restaurantservice, Büfett, Zubereitung von Wildgerichten. Gepflegtes Erscheinungsbild, Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit Menschen sind für uns selbstverständlich. Die Tätigkeit im Überblick: Sie verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Köche und Köchinnen kennen die Rezepte für Gerichte aller Art, z.B. für Suppen, Soßen, Gebäck oder Süßspeisen. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie die Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertig werden. Zu ihren Aufgaben gehört auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.